Рецепт вкусных вареников в домашних условиях: судья "МастерШеф" Ярославский поделился бабушкиным секретом

​Один из членов жюри популярной кулинарной передачи "МастерШеф" Владимир Ярославский поделился новым рецептом приготовления вареников, которые готовила ему бабушка.

Судья известного шоу "МастерШеф" чуть ли не ежедневно делится со своими подписчиками оригинальными рецептами вкусных блюд: на этот раз кулинарный творец поделился рецептом бабушкиных вареников в домашних условиях.

"Вареники. На пару. На кефире. Почти галушки полтавские. Тесто такое же. Такие вареники готовила моя бабушка. Варила она их всегда в большой кастрюле под большой миской, в глиняной посуде хранились они, и на следующий день были особенно вкусны после того, как поджарятся на сливочном масле - было не оторваться", - подписал фото, опубликованное на своей странице в соцсети Instagram, Владимир Ярославский.

Ингредиенты:

- жирный кефир (250 грамм);

- 0,5 яйца;

- соль (2 щепотки);

- мука (350-370 грамм);

- сода (6 грамм).

Изначально необходимо соединить в миске кефир, яйцо и соль, тщательно смешивая эти ингредиенты. Зачем надо добавить муку и воду, вымешивая тесто, которое будет набухать в течение 20-30 минут.

После рассыпанный на стол муки делаем кружочки из теста, можно с помощью стакана, или вырезаем их формочкой, накладывая начинку по вашему вкусу.

Ранее Диалог.UA поделился рецептом хот-догов на мангале, которые очень просты в приготовлении. С этим рецептом вы не потратите более 15 минут своего времени.

Как мы сообщали накануне, завтраки для мужчин обычно отличаются от завтраков женщин и детей, потому что блюдо для сильного пола должно быть очень плотным и сытным.