В Национальной академии наук Украины вывели уникальный овощ - кавбуз

На базе Национальной академии наук Украины выведен уникальный овощ - кавбуз. По запаху он напоминает тыкву с нотками арбуза. Этот уникальный плод вырастает до 16 килограммов.

В Институте молекулярной биологии и генетики Национальной академии наук Украины выведен уникальный овощ. Вывел его Анатолий Потопальский и дал название кавбуз. Простыми словами, этот овощ соединил в себе арбуз и тыкву, передает Диалог.UA ссылаясь на SEEDS.

В Госреестр овощ решили внести как сорт тыквы. После исследований стало понятно, что кавбуз может быть ярко-оранжевым, зеленым с полосками или без них. По запаху он больше напоминает тыкву с нотками арбуза. Плоды его вырастают массой до 16 килограммов.

От тыквы кавбуз перенял яркий цвет мякоти и относительно невысокую сахаристость. А от арбуза - воздушную мякоть и темные семена. Если кавбуз длительно хранить, он становится еще слаще.

Напомним, нутрициологи назвали неожиданный овощ, способный уберечь от рака желудка и кишечника. Это всем известные брокколи. В них содержится большое количество витамина К, который необходим каждому организму.

Читайте также: астронавты NASA собрали урожай овощей в космосе. Космонавты собрали салат-ромен, капусту Токио-Бекан и другие овощи. Ученые невероятно довольны проведенным экспериментом и его результатом.