Главный продукт питания россиян рекордно рванул вверх – власти РФ признали ценовой провал

Правительство России расписалось в провале, который стал причиной резкого скачка цен на продовольственном рынке: подорожало все, но цены на картошку установили антирекорд.

Российское правительство признало провал продовольственной политики, который вылился в ценовой коллапс на рынке продуктов питания. Об этом, пишет "Интерфакс", открыто заявил российский вице-премьер Дмитрий Патрушев, признав, что все действия по сдерживанию цен оказались запоздалыми. Но прозрение пришло слишком поздно: цены на ключевые продукты бьют исторические рекорды, а население в отчаянии.

Картофель как индикатор катастрофы

Особенно символичным стал взлет цен на картофель на 173% за год, что стало максимумом за 23 года наблюдений. В стране, где картофель — неотъемлемый элемент рациона большинства российских семей, этот скачок означает не просто инфляцию, а социальную тревогу. По сути, продукт первой необходимости превращается в труднодоступный ресурс, особенно для малообеспеченных россиян.

Признание поражения

"Это надо было делать гораздо раньше…" — признал Патрушев, комментируя провал антикризисных мер. По его словам, власти слишком поздно обнулили пошлины на овощи, рассчитывая спасти ситуацию импортом. Но эффект оказался минимальным, ведь поставки идут по завышенным ценам, а собственных запасов почти не осталось. Продовольственная инфляция в РФ в 2024 году достигла 11%, а по оценкам самих россиян, — все 30%. Люди массово жалуются на рост цен на мясо, молочные продукты, рыбу и хлеб.

Масштаб проблемы

По данным Росстата и ФОМ:

• масло сливочное подорожало на 34%;
• капуста — на 28%;
• лук — на 41%;
• рыба — на 25%;
• молочные продукты — на 18%;
• хлеб — на 15%.

При этом 47% россиян отмечают резкий рост цен на мясо, а 45% — на овощи и фрукты. Продовольственный кризис уже вышел за рамки экономической статистики и превратился в повседневную реальность для миллионов семей в РФ.

Импорт — спасение или зависимость

Минсельхоз объяснил рост цен тем, что прошлогодний урожай исчерпан и теперь рынок полностью зависит от импортных поставок. Это признание фактически означает: Россия теряет продовольственную независимость, а вместе с ней — контроль над ценами и доступностью базовых продуктов.

Заключение

Катастрофа с картофелем — это не случайность, а индикатор системного кризиса. Власти РФ опоздали с мерами, запасы иссякли, импорт дорогой, а наценки на прилавках безжалостны для российских кошельков. Россия столкнулась с разрушением продовольственной стабильности, которое уже ощущается на каждом столе, и, судя по масштабам проблем, это лишь начало. 

Как ранее сообщал Dialog.UА, в России наблюдается нехватка картофеля — власти вынуждены завозить его из других стран.