Ученые Японии создали лук, от которого никто не плачет

Наука и техника
1783
Наука, техника, лук, слезы, Япония, общество, кулинария
Японцы вывели новый вид лука, который не вызывает слезы.

«Новый лук» по заявлениям Японской компании House Foods Group содержит ничтожно малое количество фермента, который вызывает слезотечение во время нарезки овоща.
В Токио Японская фирма объявила, что изобрела лук с низким содержанием энзимов, вызывающих слезы во время нарезки.

В Японии изобрели лук, от которого нет слез и неприятного запаха

House Foods Group – компания, которая стала лауреатом Шнобелевской премии в 2013 году за вклад в изучение причин слезотечения во время резки лука. Новое изобретение было сделано в лабораторных условиях, в результате воздействия на луковицу ионами.

В Японии изобрели лук, от которого нет слез и неприятного запаха
Изобретенный компанией лук отличается от обычного лука еще и тем, что не оставляет неприятного запаха на руках, а также после его употребления в пищу.

«Он не только уменьшает слезы, но и вызывает больше улыбок» на лицах потребителей, говорится в сообщении компании.

В Японии изобрели лук, от которого нет слез и неприятного запаха

Многие исследователи подозревают, что ученые компании прибегли к методам генной инженерии. Однако генномодифицированный лук может причинять вред здоровью.

Компания хочет запатентовать свое изобретение и даже заработать в случае востребованности данного продукта у населения.

Также Dialog.ua сообщал, что ученым удалось запечатлеть удивительный ландшафт в центре марсианского кратера.

"Фрагмент области под названием NASA "Город-сад" сфотографировал Гейла марсоход Curiosity", - сообщает сайт американского космического агентства

Присоединяйтесь к нам в Facebook, ВКонтакте, Twitter, Telegram . Будьте в курсе последних новостей.
Источник: ПРОLIFE
Уважаемые читатели, просим вас быть корректными в комментариях. Пользователи, которые будут оставлять комментарии оскорбительного характера, либо комментарии, разжигающие вражду на религиозной, расовой, национальной или другой почве, а также публично призывающие к сепаратизму, будут забанены.
Социальные комментарии Cackle
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Все новости »
Загрузка...
Загрузка...
Диалог.UAв Google+
Загрузка...