В РФ резко обвалилось производство "главного продукта" на столе россиян - росСМИ

В России внезапно обвалилась производство водки: алкоголь дорожает, а россияне на фоне высоких цен все чаще переходят на контрафактный суррогат и дешевый самогон.

В первом полугодии 2025 года российские производители резко снизили выпуск водки и крепких алкогольных напитков. По данным Росалкогольтабакконтроля, производство водки упало почти на 11% и составило 31,4 миллиона декалитров. Это серьёзный спад для страны, где водка традиционно считалась чуть ли не национальной валютой.

Об этом пишет The Moscow Times.

Общее производство крепкого алкоголя без учёта пива сократилось на 16%, до 79,3 миллиона декалитров. Коньяка стали делать меньше на 17%. Сократился и выпуск ликеров, ликерных вин и другой продукции покрепче.

Россияне переключаются на самогон

Главной причиной падения стала банальная — цены. С января власти подняли минимальную розничную цену на пол-литра водки сразу до 349 рублей, а коньяк подорожал до 651 рубля. Одновременно вырос акциз на спирт. В результате россияне, у которых не хватило денег на "легальное удовольствие", всё чаще переключаются на самогон, подделки и денатурат. Бюджет теряет налоги, а на прилавках растёт доля суррогатного алкоголя.

Вино растет, все остальное падает

На фоне падения водки и крепкого алкоголя единственным плюсом для статистики стало увеличение производства виноградных и игристых вин — их выпуск вырос примерно на 12–18%. Но, как подметили аналитики, это вряд ли компенсирует рекордное сокращение других сегментов. Особенно поразительно выглядит падение слабоалкогольных напитков — сразу на 91%.

Контраст с военными годами

Ещё в 2024 году продажи крепкого алкоголя в России достигли максимума за восемь лет и составили в среднем 8,5 литра на человека, причём водка занимала львиную долю — 5,3 литра. Тогда на фоне войны и мобилизации спрос только рос.

Теперь россияне все чаще выбирают самогон или "паленый" спирт. Так что падение производства водки — это не только экономическая проблема, но и тревожный сигнал: вместо налогов в бюджет потекли реки дешёвого суррогата. 

Ранее Dialog.UA сообщал, что крупнейшая отрасль экономики России рухнула в кризис, однако худшее еще впереди.