9 апреля 2021, 19:01

Эндокринолог выдал, как не отравить организм витаминами и БАДами

По словам эндокринолога, некоторое витамины накапливаются в печени и могут вызывать ее повреждение, вплоть до необратимого.

Эндокринолог выдал, как не отравить организм витаминами и БАДами

Применение витаминов в высоких дозах в течение длительного времени без контроля врача может привести к интоксикации организма. Эндокринолог Александр Страхов на своей странице в Instagram объяснил, как правильно принимать витамины и биологические добавки к еде без вреда организму, передает Диалог.UA.

"Primum non nocere дословно: "прежде всего — не навреди" — старейший принцип медицинской этики, обычно приписываемый Гиппократу. Как же не отравить себя в таком изобилии различных Биологических Активных Добавок (БАД) и витаминов, которые сейчас приобретают большую популярность", - пишет доктор.

Для начала надо понимать, что мода на БАДы возникла в США, где вы не купите даже простой парацетамол без рецепта. А вот купить банку хлорофилла, чтобы синтезировать энергию из солнечных лучей, подобно дереву - это всегда пожалуйста.

Именно поэтому там и возникли рекомендации по потреблению витаминов, микроэлементов, жирных кислот и других питательных веществ, которые приведены в Нормах диетического потребления (DRI), разработанных Советом по пищевым продуктам и питанию Института медицины США (IOM).

Чаще всего эти заветные аббревиатуры мы и видим с обратной стороны баночки. Давайте разбираться.

Рекомендованная Дневная Норма (RDA): средний дневной уровень потребления, достаточный для удовлетворения потребностей в питательных веществах почти всех (97–98%) здоровых людей.

Допустимый верхний уровень потребления (UL): максимальное количество ежедневных витаминов и минералов, которые вы можете спокойно принимать без риска передозировки или серьезных побочных эффектов.

Суточная потребность (DV): чаще всего будете встречаться именно с ним. Это число означает количество витамина или БАДа при суточном рационе около 2000 калорий. При рационе в 3000 ккал DV будет в полтора раза выше RDA (AI при отсутствии RDA).

"Подведем итоги, если вы решили усилить свой рацион БАДами, всегда с умом оцениваете рекомендуемые нормы потребления", - добавил доктор.

Напомним, ранее специалист по питанию и образу жизни Мария Романова объяснила, как и с чем правильно употреблять витамины. Большинство витаминов не синтезируются в организме человека, поэтому они должны в достаточном количестве поступать с пищей или в виде комплексов.

Читайте также: ученые из Дании и США активно изучают разные способы и методы борьбы с лейкемией. Они предлагают принимать витамин С, считая, что он более эффективно влияет на лечение людей, страдающих разновидностями лейкемии.

Автор: Алена Дорошенко

Последние новости